Szia kedves Olvasó!
Niki vagyok. A sütés-főzésnél egy dolgot szeretek jobban: amikor sikere van az ételeimnek. Amikor látom, hogy ízlik, a bókok, amiket kapok és a "mikor csinálsz megint olyat, tudod, az a múltkor olyan finom volt..." jellegű mondatok.
Ezeken a sikereknek köszönhetően vettem a bátorságot, hogy megosszam a nagyvilággal, hogyan főzök én.
Nehéz dolgom lesz a receptek leírásával, mivel nem használok mérleget, a hozzávalókat szemre adagolom. Ennek egyszerű oka van: nincs mérlegem. :) Nagyon fiatal a háztartásom, így még nagyon sok minden hiányzik a konyhámból, de folyamatosan gyűjtögetek és valahogy mindig áthidalom a hiányosságokat. :)
Viszont legyen akármennyire felszerelt is a konyhád, a legfontosabb, hogy odafigyeléssel és szeretettel főzz! Ha szereted azt, akinek az étel készül, vagy enni fog belőle, már fél siker!
Sok sikert és elégedett mosolyt kívánok mindenkinek!
Kislány koromban sok időt töltöttem a nagyszüleimnél, és volt egy kedvenc ételem, amit a Mami készített. Mindig volt előre gyártva a fagyasztóban, és én rendszeresen azt kértem vacsorára. Már több, mint 10 éve nem ettem ilyet, így a napokban felhívtam a Nagyikámat, és…