Nos tehát a káposztasaláta!
Sajnos nem csináltam meg végül, mert közbejött valami, és egész a folyamat megrekedt a sóban pihentetésnél. De ezen a héten tényleg eszek valami káposztásat végre! :)
Ez anyukám receptje, nagyon egyszerű és finom.
Kell hozzá egy kis fej káposzta, só, egy nagy csipet köménymag, 1 ek cukor, 2 ek ecet.
Vékony csíkokra vágom a káposztát, és alaposan megsózom, összeforgatom a köménymaggal és állni hagyom.
Egy-két óra lefedett pihentetés után megszóróm a cukorral és rálocsolom az ecetet, összeforgatom és kész.
Húsos egytálételekhez, pörköltekhez ajánlom.
Jó étvágyat!