Cicaslany receptjei

Szia kedves Olvasó! Niki vagyok. A sütés-főzésnél egy dolgot szeretek jobban: amikor sikere van az ételeimnek. Amikor látom, hogy ízlik, a bókok, amiket kapok és a "mikor csinálsz megint olyat, tudod, az a múltkor olyan finom volt..." jellegű mondatok. Ezeken a sikereknek köszönhetően vettem a bátorságot, hogy megosszam a nagyvilággal, hogyan főzök én. Nehéz dolgom lesz a receptek leírásával, mivel nem használok mérleget, a hozzávalókat szemre adagolom. Ennek egyszerű oka van: nincs mérlegem. :) Nagyon fiatal a háztartásom, így még nagyon sok minden hiányzik a konyhámból, de folyamatosan gyűjtögetek és valahogy mindig áthidalom a hiányosságokat. :) Viszont legyen akármennyire felszerelt is a konyhád, a legfontosabb, hogy odafigyeléssel és szeretettel főzz! Ha szereted azt, akinek az étel készül, vagy enni fog belőle, már fél siker! Sok sikert és elégedett mosolyt kívánok mindenkinek!

Friss topikok

  • micimami: Már keresem a receptjeidet! A virslis és a cukkinis finomság elnyerte tetszésemet ismét, amit term... (2010.09.08. 14:08) Virslis croissant
  • micimami: Elolvastam! Le a kalapommal előtted! (2010.07.26. 23:33) Tonhallal töltött gombafejek
  • Cagnia (törölt): Végre én is elkészítettem! Nagyon finom lett, a kollégák, barátok, akik kaptak belőle, mind dicsér... (2010.06.29. 09:14) Epertorta

Linkblog

HTML

Cukkinis batyu

2010.09.07. 18:16 | Cicaslany | Szólj hozzá!

 Sziasztok!Ma egy ínyencséget alkottam.Igazából egy isteni cukkinikrém kapott leveles tészta-köntöst.Jó erősen fűszerezett, pirítósra való krémet akartam csinálni, fincsi is lett, de továbbgondoltam. :)Hozzávalók (12 darabhoz):25 dkg leveles tészta4 kicsi cukkiniolaj (kb.…

Címkék: cukkini leveles tészta cukkini recept cukkinis batyu

Tejszínes-fokhagymás csirkemellcsíkok

2010.09.02. 14:40 | Cicaslany | Szólj hozzá!

 Sziasztok! Következő receptem egy fincsi ragu spagettihez. Ajánlom figyelmébe azoknak, akik gyorsan szeretnének finom vacsorát varázsolni az asztalra.Hozzávalók (2-3 személyre):40 dkg csíkokra vágott csirkemellfilé2 dl főzőtejszín (de a habtejszín is jó,…

Virslis croissant

2010.08.31. 12:35 | Cicaslany | 1 komment

 Sziasztok!A következő receptet elsősorban kisgyerekes anyukáknak ajánlom, mivel könnyen és gyorsan elkészíthető, mégis laktató és (állítólag) finom, a kis- és nagy gyerekek egyaránt szeretni fogják. Tulajdonképpen bárkinek bejön, aki szereti a virslit.Pár napja…

Címkék: virsli croissant gyors vacsora leveles tészta hot dog egyszerű ételek virslis croissant házi hot dog

Vajban sült cukkini

2010.08.18. 08:00 | Cicaslany | Szólj hozzá!

 Sziasztok!Következő ételem valójában egy köret, bár én ropogós, friss kenyérrel ettem. Még csak most körvonalazódik bennem, milyen hús mellé illene igazán. Ígérem, ahogy megvan a bevált recept, azonnal megírom!Nagyon szeretem a cukkinit és rengeteg elkészítési módot…

Házi savanyúság szupergyorsan és egészségesen 2.

2010.08.17. 14:25 | Cicaslany | Szólj hozzá!

 Nos tehát a káposztasaláta! Sajnos nem csináltam meg végül, mert közbejött valami, és egész a folyamat megrekedt a sóban pihentetésnél. De ezen a héten tényleg eszek valami káposztásat végre! :)Ez anyukám receptje, nagyon egyszerű és finom. Kell hozzá egy kis fej…

Házi savanyúság szupergyorsan és egészségesen 1.

2010.08.13. 13:26 | Cicaslany | Szólj hozzá!

   Sziasztok! Azért döntöttem úgy, hogy megosztom Veletek pár egyszerű házi savanyúság receptjét, mert mindig felbosszant, hogy a legtöbb boltban kapható mennyire rossz. Nem értem, miért, de a készen kapható kovászos uborka vagy káposztasaláta amellett, hogy sokkal…

Címkék: uborka kovászos uborka befőzés savanyúság egyszerű savanyúság házi savanyúság

Szupernagyim húsos palacsintája

2010.07.20. 22:05 | Cicaslany | Szólj hozzá!

Kislány koromban sok időt töltöttem a nagyszüleimnél, és volt egy kedvenc ételem, amit a Mami készített. Mindig volt előre gyártva a fagyasztóban, és én rendszeresen azt kértem vacsorára. Már több, mint 10 éve nem ettem ilyet, így a napokban felhívtam a Nagyikámat, és…

Címkék: vacsora palacsinta hortobágyi palacsinta sós palacsinta magyaros ételek húsos palacsinta

Tonhallal töltött gombafejek

2010.07.15. 22:03 | Cicaslany | 1 komment

 Ma egy olyan receptet osztok meg veletek, ami akár diétás étel is lehet, mert akkor is finom, ha kihagyod a margarint és a bacont! :) Ez a recept úgy született, hogy annyira szép gombákat sikerült vennem, hogy sajnáltam a milánóiba beleaprítani, inkább megtöltöttem őket.…

Tejfölös újburgonya

2010.07.14. 20:38 | Cicaslany | Szólj hozzá!

 Sziasztok!Sok jelzést kaptam, hogy folytassam a blogot, így most megosztom a nagyvilággal az egyik kedvenc ételem receptjét.Ez egy köret, de akár főételként is fogyasztható. Tipikus szezonális étel, mert csak apró parázsburgonyából készítve az igazi.Anyukámtól tanultam, ő…

Címkék: étel köret egyszerű vidéki újkrumpli

Tanyasi csirkemell velesült burgonyával

2010.04.26. 22:24 | Cicaslany | Szólj hozzá!

A mai vacsorám. :)Szeretem az egyszerű, magyaros ételeket. Könnyű elkészíteni és vannak olyan válogatós emberek, akik mellett nehéz egzotikus dolgokkal kísérletezni... :)2 személyre szól a recept, de magunkhoz mért adag. Nem vagyunk nagyevők, úgyhogy figyelj oda,  lehet nektek…

Címkék: vacsora sült csirke csirkemell egyszer ételek magyaros ételek

Epertorta

2010.04.26. 16:53 | Cicaslany | 3 komment

Az első bejegyzés szóljon Krisztának!Íme a legutóbbi nagysikerű sütim receptje. Hozzávalók: (egy 20x28 cm oldalú, 5 centi magas tepsihez elegendőek)-a piskótához: 3 tojás, 3 ek. liszt, kb. késhegynyi sütőpor (elhagyható, de jobb, ha van benne)-a krémhez: 6 dl jól lehűtött…

Címkék: gyümölcs kaja főzés torta recept eper sütemény sütés desszert finomság epertorta egyszerű ételek torta recept epres sütemény
süti beállítások módosítása